Plateau du Chef - DECLINAISON - VOLAILLE

Nous vous proposons l'inspiration du chef selon son retour de marché

Le plateau du chef est composé

1 entrée, 1 plat, 1 dessert, 1 fromage et 1 boule de pain

Les compositions des plateaux repas sont susceptibles d'évoluer en fonction de la saison et des paniers du marché.

Votre menu Volaille se compose:

Entrée:
Jambon de Parme salade de chou rouge
Plat:
Volaille en croute de pomme de terre
Fromage:
Emmental
Dessert:
Entremet pomme caramel à la fleur de sel