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Plateau du Chef - DECLINAISON - VEGAN
Nous vous proposons l'inspiration du chef selon son retour de marché
Le plateau du chef est composé
1 entrée, 1 plat, 1 dessert et 1 boule de pain
Les compositions des plateaux repas sont susceptibles d'évoluer en fonction de la saison et des paniers du marché.
Les compositions des plateaux repas sont susceptibles d'évoluer en fonction de la saison et des paniers du marché.
Exemple de composition de votre menu Vegan :
Entrée:
Wrap aux légumes
Plat:
Fèves, petits pois, falafels et oignons crispy
Dessert:
Panacotta mangue et lait de coco
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Petite boule de pain blanc réalisée par notre boulanger
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